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Tres tipos de carnes baja en colesterol

Buenas amigos de CL, hoy traemos un tema diferente, y es que después de las vacaciones, todos solemos volver un poco pasado de peso, y es en estas fechas cuando mas nos replanteamos comenzar una dieta y empezar hacer deporte. Para ello, hoy queremos traeros una serie de trucos y carnes para bajar el colesterol, […]

Pollo de corral vs industrial

En primer lugar hay que aclarar que existen básicamente tres tipos de pollo claramente diferenciados, aunque dentro de cada tipo hay tanta diversidad y matices como criadores diferentes hay. Estos tres tipos, se basan en la calidad y diferenciación del pollo final que se obtiene y que llega al consumidor. En esta diferenciación de pollos encontraríamos […]

Carne estofada al vino tinto con chocolate

Buenas amigos de Cuerda Larga, volvemos después del verano con muchas ganas. Hoy es 13 de septiembre, día internacional del chocolate, y cómo no puede ser de otra manera, nuestra abuela de cuerda larga nos va a preparar un plato de carne guisada al vino tinto con chocolate, un plato tan divertido como original, y […]

Receta Albóndigas en Salsa

Buenas amigos de Cuerda Larga, hoy con la ayuda de la abuela vamos a ver una manera rápida y sencilla de realizar unas buenas albóndigas. Las albóndigas, son un plato ideal para cualquier día, y gusta tanto a niños como a mayores.  La palabra albóndiga es un término procedente del árabe al-bunduqa, ‘la bola’. Los […]

CLICK AND COLLECT

Hola CLovers Cuerda Larga sigue dando pasos en su propuesta multicanal con la puesta en marcha de un nuevo servicio para sus clientes, “Click and Collect” que permite realizar la compra on-line y recoger la mercancía en nuestras tiendas. De momento sólo está disponible en las tiendas de Calle Chile y en la de Bustarviejo, pero […]

Origen de las hamburguesa

Buenos días CLovers, hoy traemos un artículo bastante interesante, el origen de uno de los platos mas consumidos en estos tiempos, la hamburguesa. Y es que todos, cuando pensamos en una hamburguesa, pensamos en Estados Unidos. Pero …¿Dónde nacieron realmente las hamburguesas?.¿Cuál es su verdadero origen? Para hablar del origen de la hamburguesa, debemos remontarnos […]

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