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Cuando hablamos de la carne madurada tenemos que tener en cuenta que está en la cima de las tendencias alimentarias de los [...]
¡Hay recetas y recetas… pero como las de nuestra Abuelita de Cuerda Larga no hay ninguna! ¡Hoy tenemos ternera con [...]
Hablar de carnes en Cuerda Larga es hablar de gustos muy diferentes en nuestra sociedad ya que existen numerosos tipos. [...]
Cuando hablamos de elementos clave en la dieta de cualquier tipo de persona, esos son las proteínas, y es aquí [...]
Si bien es cierto que es un plato para comer en invierno, nuestra receta no te dejará indiferente y, además, [...]
Cuidar la alimentación es fundamental en cualquier etapa de la vida de un ser humano, pero más aún si cabe [...]
Tipos de carnes hay muchas, pero lo cierto es que también existen diferentes cortes para ellas, y algunos de los [...]
Las fiestas navideñas han llegado a su fin y, con ellas, las copiosas comidas familiares de los días 24, 25 [...]
Hoy os traemos una nueva e interesante receta con productos de Cuerda Larga: salchichas de pollo caseras. Estas suelen ser [...]
Hablar del pavo es recordar uno de los platos más importantes en estas fechas navideñas. Se trata de un ave [...]
La receta de ragú de ternera es una elaboración muy versátil y es una buena forma de sacarle partido a la [...]
Llegan las Navidades y, con ellas, las continuas y copiosas comidas familiares o de empresas en las que uno de [...]
Cuando hablamos de congelar alimentos, automáticamente se nos viene a la cabeza la posibilidad que tenemos para congelar carnes, pues [...]
La carne de ternera está presente en nuestra cultura y en nuestra mesa en todo momento. Nuestra gastronomía está repleta [...]
En el artículo de hoy, Cuerda Lovers, hablaremos sobre el punto de sal en la carne. Es decir, ¿cómo salar [...]
¿Qué especias van mejor con los diferentes tipos de carne? Nuestra respuesta es clara: la que prefieras. En el libro [...]
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Queridos Cuerda Lovers, ¡Feliz Día Internacional del Chocolate! Para nosotros es un día especial, y por ello, la abuela de [...]
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No hay nada mejor que terminar una buena comilona de carne con un buen postre. ¡Hola Cuerda Lovers! En el [...]
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Como otro día más, nuestra querida abuela nos trae una riquísima receta, esta vez, pollo a la naranja. El pollo [...]
Buenos dias amigos de Cuerda Larga. Ya estamos de vuelta, y volvemos con un tema con el que todos nos vemos [...]
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Buenas tardes: Hoy vamos a preparar una hamburguesa, ese rico plato, que gusta mucho a los más pequeños, pero que [...]
Buenas amigos de Cuerda Larga, hoy sacamos un tema muy interesante y que quizás mucho no conozcamos. Hoy vamos a [...]
Buenas amigos de Cuerda Larga. Hoy traemos una receta con la que podrás conquistar hasta los paladares más exquisitos. Cómo [...]
Buenas tardes amigos de Cuerda Larga. Hoy vamos a mostraros, las 7 mejores razas de ternera, escogiendo el adn, verdadero [...]
Buenas amigos de Cuerda Larga, hoy con la ayuda de la abuela vamos a ver una manera rápida y sencilla [...]
Buenos días amigos de Cuerda Larga, Hoy volvemos con la abuela de Cuerda Larga, dónde nos va explicar como realizar [...]
Buenas amigos de Cuerda Larga, lo primero que quiero hacer es aprovechar esta entrada de blog para felicitaros el año. [...]
Buenos días amigos de la abuela, hoy vamos a realizar una cena tan típica cómo rica, el pavo de navidad. [...]
Hola amigos de Cuerda Larga, con motivo de la llegada de la Navidad, hemos decidido hacer un blog sobre que [...]
Buenas amigos de Cuerda Larga, hoy trataremos un tema que provoca muchas preguntas, y vamos a tratar de resolverlas. Preguntas [...]
Buenas amigos de Cuerda Larga, hoy traemos un tema interesante, y que estoy seguro que alguna vez lo habeis intentado. [...]
Pechugas de pollo con nata Buenas amigos de Cuerda Larga, hoy vuelve la abuela, y esta vez con una receta [...]
Buenas amigos de CL, hoy volvemos con un tema muy fitness, la carne de conejo, perfecta para los deportistas. Ya [...]
Buenas amigos de CL, hoy traemos un tema diferente, y es que después de las vacaciones, todos solemos volver un [...]
En primer lugar hay que aclarar que existen básicamente tres tipos de pollo claramente diferenciados, aunque dentro de cada tipo [...]
Buenas amigos de Cuerda Larga, volvemos después del verano con muchas ganas. Hoy es 13 de septiembre, día internacional del [...]
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